Soya Milk Ice Cream

Name: Soya Milk Ice Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g soya milk; 300 g whipping cream; 140 g sugar; 4 egg yolks

3.8 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 10 godz. 15 min

Liczba porcji 8 portions

Składniki

300 g soya milk
300 g whipping cream
140 g sugar
4 egg yolks, from medium eggs
roasted soybean flour, to taste (see tip) (opcjonalnie)
lub blackstrap molasses, to taste (see tip) (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 995 kJ / 237 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcz: 13 g
Błonnik: 2 g