Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

Hummus de remolacha

2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
300 g de remolacha cocida en trozos
30 g zumo de limón
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita rasa de sal
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Cocción de verduras y trigo

1500 g de agua
400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
1 cucharada de sal
200 g de trigo tierno
300 g ramilletes de brócoli

Para servir

100 g de hojas baby de ensalada variada
12 rabanitos en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
aceite de oliva para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.22 g

Kalorie 1500 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 15.41 g

Błonnik 11.42 g

Węglowodany 41.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Curry indio de verduras

40 min

Guacamole

10 min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 godz.

Hummus

5 min

Pesto

10 min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 godz.

Pita vegetariana israelí (sabich)

40 min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Pesto de rúcula y avellanas

5 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Ensalada tabulé de quinoa

25 min