Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

Hummus de remolacha

2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
300 g de remolacha cocida en trozos
30 g zumo de limón
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita rasa de sal
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Cocción de verduras y trigo

1500 g de agua
400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
1 cucharada de sal
200 g de trigo tierno
300 g ramilletes de brócoli

Para servir

100 g de hojas baby de ensalada variada
12 rabanitos en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
aceite de oliva para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.22 g

Kalorie 1500 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 15.41 g

Błonnik 11.42 g

Węglowodany 41.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Pastel de patata con kale

1 godz. 40 min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 min

Hinojo "a la parmesana"

1 godz. 25 min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 min

Goulash de soja con dumplings

1 godz. 25 min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 godz. 50 min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 godz. 40 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 min

Minitacos vegetarianos

50 min

Vichysoisse de maíz Thai

2 godz. 30 min