Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

Hummus de remolacha

2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
300 g de remolacha cocida en trozos
30 g zumo de limón
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita rasa de sal
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Cocción de verduras y trigo

1500 g de agua
400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
1 cucharada de sal
200 g de trigo tierno
300 g ramilletes de brócoli

Para servir

100 g de hojas baby de ensalada variada
12 rabanitos en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
aceite de oliva para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.22 g

Kalorie 1500 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 15.41 g

Błonnik 11.42 g

Węglowodany 41.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 min

Ensalada de cebada con verduras de verano

40 min

Ensalada de quinoa con tofu

45 min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 godz.

Risotto de kale y espárragos

30 min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 godz. 15 min

Hamburguesas de batata y espinacas

30 min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1 godz. 50 min

Rollitos veganos

1 godz.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Curry de batatas y brócoli

20 min