Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Vanilla cashew cream

raw cashews (see Tips)
150 g
vanilla bean paste
¼ tsp
water
80 g
rice malt syrup
1 tbsp

Crumble

raw almonds (see Tips)
50 g
rolled oats
50 g
coconut sugar
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
coconut oil
20 g

Apple, rhubarb and goji berry compote

rhubarb cut into pieces (approx. 3 cm)
500 g
Pink Lady apple cored and cut into quarters
1
freshly squeezed orange juice
50 g
rice malt syrup
30 - 60 g
vanilla bean split into halves lengthways, with seeds scraped
1
dried goji berries
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.7 mg

Białko 14 g

Kalorie 2369 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli lime sauce

5 min

Chicken and prawn noodles

30 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 godz. 5 min

Gluten free shortcrust pastry

1 godz. 40 min

Healthy biscuits

35 min

Gluten free ANZAC biscuits

45 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Gluten free lemon tart

2 godz. 25 min

Rice crisp bars

1 godz. 10 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 godz.

Salami, pea and corn fritters

40 min