Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Vanilla cashew cream

raw cashews (see Tips)
150 g
vanilla bean paste
¼ tsp
water
80 g
rice malt syrup
1 tbsp

Crumble

raw almonds (see Tips)
50 g
rolled oats
50 g
coconut sugar
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
coconut oil
20 g

Apple, rhubarb and goji berry compote

rhubarb cut into pieces (approx. 3 cm)
500 g
Pink Lady apple cored and cut into quarters
1
freshly squeezed orange juice
50 g
rice malt syrup
30 - 60 g
vanilla bean split into halves lengthways, with seeds scraped
1
dried goji berries
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.7 mg

Białko 14 g

Kalorie 2369 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Pulse and pumpkin curry

30 min

Fig and apricot tea bread

1 godz. 30 min

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 min

Apple sauce

20 min

Summer dahl

35 min

Apple sponge pudding

1 godz. 20 min

Gluten free fruit mince pies

1 godz. 15 min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3 godz. 5 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 min