![Warm Caesar salad with polenta croutons Warm Caesar salad with polenta croutons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DD584C3-0D54-4FAB-8F80-4B1E20AE8731/Derivates/AFE054A7-F4BC-443B-947D-16B2CB2F974C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polenta croutons
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 300 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 80 g fine polenta
- 20 g salted butter
Caeser salad dressing
- 150 g grapeseed oil
- 1 garlic clove
- 1 anchovy fillet in oil (optional)
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 tsp Worcestershire sauce, gluten free (see Tips)
- 2 tsp Dijon mustard, gluten free
Caesar salad
- 900 g water
- 500 g chicken tenderloins
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- olive oil, for drizzling, plus extra for greasing
- 4 eggs, chilled
- 40 g pancetta (approx. 8 slices)
- 1 baby cos lettuce (approx. 185 g), trimmed and cut into quarters lengthways
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3909.3 kJ / 930.8 kcal
- Białko
- 45.1 g
- Węglowodany
- 15.8 g
- Tłuszcz
- 77.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.8 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 927.1 mg
Alternatywne przepisy
Citrus seafood salad
1h
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 Min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Spinach and chorizo filo pies
45min
Thai chicken wraps
40p
Sausage sizzle with beer braised onions
1 Std. 15 Min
Risoni salad with artichoke and feta
25 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Chilli chicken with corn and avocado cream
35 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Cheese and bacon cob loaf
1 Std. 20 Min