Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 201.9 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 682.5 kJ / 163.1 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KLASYCZNE SOSY 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 Min

Sos koperkowy

15 Min

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50 Min

Zupa serowo-kalafiorowa

30 Min

Majonez curry

10 Min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 Std. 5 Min

Sos curry

30 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 Min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3 Std. 25 Min

Sos miodowo-musztardowy

10 Min

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Sos pomidorowy Aurora

20 Min