Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

5 foglie di basilico fresche (opcjonalnie) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.7 g

Kalorie 1368 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 13.4 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I frutti di mare 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lagane, ceci e vongole

30 min

Antipasto di alici agli agrumi

2 godz. 10 min

Pasta all'uovo

1 godz.

Crostini ubriachi

30 min

Baccalà alla cappuccina

55 min

Croquembouche monoporzione

2 godz. 40 min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 godz. 10 min

Cinghiale ai frutti di bosco

26 godz.

Risotto ai carciofi e bottarga

40 min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1 godz. 20 min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 godz. 5 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min