Przejdź do głównej treści Szukaj
Torta salata lucana

Torta salata lucana
4.5 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 200 g di mozzarella
  • 400 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albume
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.3 g
Kalorie 2163 kJ / 517 kcal
Tłuszcz 31.1 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 16 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza con la ricotta

4.4(5)

2 godz. 40 min

Torta di pane salata

3.9(16)

55 min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 godz. 15 min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

3.8(9)

1 godz. 20 min

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5(2)

3 godz.

Calzone dolce di ricotta

2.4(5)

1 godz. 40 min

Pizza rustica lucana

4.7(27)

1 godz. 15 min

Torta salata di pane

3.2(13)

45 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(272)

1 godz. 20 min

Torta salata con pomodorini e olive

4.4(42)

1 godz. 10 min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

4.5(78)

1 godz. 50 min

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 godz. 15 min