Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 6 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

16 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.4 g

Kalorie 782 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione croissant 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccine al finocchio

3h

Polpette di cozze alla spezzina

1h 30min

Roll di quinoa e patate dolci

1h 30min

Crostata salata esotica

2h

Campana di pane

4h

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2h

Mug cake al whiskey e caffè

20min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2h 10min

Torta salata lucana

1h 10min

Crostata gelata di frutta

13h 30min