Wersje kompatybilne
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g di lievito di birra fresco
- 50 g di latte
- 200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di origano secco
- 15 g di sale
- 300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
- 150 g di scamorza a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 782 kJ / 187 kcal
- Białko
- 6.4 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 6.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baguette
4h
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Panini allo yogurt al mirtillo
3 Std. 30 Min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Corona di pane sfogliato ai cereali
6h 10min
Treccia di grano duro alla salvia
5 godz.
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Calzone
2 Std. 50 Min
Focaccia pugliese
1 godz. 10 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 godz.