Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

16 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.4 g

Kalorie 782 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione croissant 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Calzoni ricotta e funghi

1 godz. 5 min

Calzone

2 godz. 50 min

Pizza Margherita

2 godz.

Croissant salati agli spinaci

3 godz.

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 godz. 20 min

Calzone dolce di ricotta

1 godz. 40 min

Corona bordolese

5 godz. 20 min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 godz. 45 min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 min

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min