Przejdź do głównej treści Szukaj
Asparagus and Hollandaise Tart

Asparagus and Hollandaise Tart
4.7 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water cold
    90 g
  • salt
    ½ tsp
Topping
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    500 g
  • fine asparagus
    250 g
  • unsalted butter diced
    190 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • lemon juice
    4 ½ tsp
    4 ½ tsp vinegar
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24.3 g
Kalorie 4421 kJ / 1057 kcal
Tłuszcz 87.2 g
Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bacon, Leek and Emmental Tart

4.5(40)

25 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45 min

Lemon and Rosemary Infused Oil

4.7(3)

15 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

3.7(16)

1 godz.

Pea Quiche

2.7(3)

1 godz.

Courgettes with Corn

3.5(23)

25 min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3 godz.

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7(40)

1 godz. 50 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7(7)

1 godz. 5 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

4.6(11)

40 min

Leek Quiche

4.2(24)

1 godz. 20 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min