Urządzenia i Akcesoria
Turmeric and Onion Bread
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
20 slices
Składniki
-
water lukewarm360 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
onions quartered80 g
-
1 tsp ground turmericfresh turmeric peeled, cut in pieces (1 cm)30 g
-
fresh green chilli halved, deseeded1
-
strong wholemeal bread flour450 g
-
plain flour75 g
-
unsalted butter soft25 g
-
nigella seeds1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil for greasing1 Tbsp
-
olive oil for greasing
-
dried onion flakes2 Tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
106 mg
Białko
4 g
Kalorie
481 kJ /
114 kcal
Tłuszcz
2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
18 g