Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

3.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 15 min

6 parts

Składniki

Les boudoirs

30 g de fécule de pomme de terre
50 g de farine de riz
½ c. à café de bicarbonate de sodium
80 g de sucre de canne blond
3 œufs blancs et jaunes séparés

Le sirop

250 g d'eau
100 g de sucre de canne blond
4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles

La garniture

1000 g de lait de coco
1 c. à soupe d'agar-agar
120 g de sucre de canne blond
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10.2 g

Kalorie 2961 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 77.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans gluten - recettes sucrées 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 dk

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

3sa

Pavés chocolat et mendiants

20 dk

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45 dk

Minipanettoni

2sa 30 dk

Gâteau vapeur à la noix de coco

2sa 50 dk

"Tzatziki" sucré au melon

12sa

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1sa 30 dk

Sucre au thym

Değerlendirme yok

Brioche au potiron

3sa 45 dk

Gâteau vapeur à l'orange

40 dk

Pudding vapeur

1sa