Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

4.6 90 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

10 morceaux

Składniki

La génoise

4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine

La mousse à l'abricot

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g d'abricots frais coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre

Le miroir d'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.8 g

Kalorie 1444 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

Le drômois

12 godz. 45 min

La dacquoise aux fruits d'été

15 godz. 45 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Verano

12 godz. 45 min

Bavarois à la mangue

7 godz.

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Délice pomme-speculoos

12 godz.

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Entremets façon tiramisu

5 godz.