Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.37 g

Kalorie 2074 kJ / 496 kcal

Tłuszcz 24.99 g

Błonnik 0.95 g

Węglowodany 58.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flan y Pudin 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 godz.

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 godz.

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3 godz. 15 min

Pudin diplomático

Pudin diplomático

1 godz. 40 min

Postre chajá

Postre chajá

11 godz. 15 min

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6 godz. 20 min

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1 godz. 15 min

Triffle de cantuccini y cerezas

Triffle de cantuccini y cerezas

1 godz. 55 min

Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

2 godz.

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5 godz. 50 min

Pastel de piña y crema

Pastel de piña y crema

2 godz. 45 min

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2 godz. 40 min