Empanada de maíz con vieiras

Empanada de maíz con vieiras

4.6 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo en conserva con su jugo
1000 g de vieiras (solo la carne)

Masa

200 g de agua
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
150 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar la masa

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 491 kcal / 2059 kJ

Białko 24 g

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 52 g

Błonnik 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30 min

Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

2 godz.

Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

1 godz. 15 min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3 godz. 45 min

Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

1 godz. 40 min

Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

1 godz. 15 min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 godz.

Filloas

Filloas

1 godz.

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2 godz. 30 min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 godz. 50 min

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1 godz. 20 min