Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.8 493 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 sztuki

Składniki

30 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g wody
1 łyżeczkę cukru
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
350 g maślanki
1 - 2 łyżeczki soli
1 białko roztrzepane, do posmarowania
2 łyżki otrębów pszennych (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 1058.6 mg

Białko 24.7 g

Kalorie 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 141.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2 godz. 30 min

Chlebek-choinka do odrywania

2 godz. 10 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 godz. 10 min

Pączki

1 godz. 20 min

Makaron jajeczny

1 godz.

Zakwas na żur

72 godz. 5 min

Krwawe paluchy wiedźmy

4 godz. 10 min

Chleb-pająk

2 godz. 55 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 godz. 30 min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 godz. 10 min

Pizza „słońce”

1 godz. 45 min

Francuska bagietka

3 godz. 50 min