
Urządzenia i Akcesoria
Tortilla with Spanish Salsa
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 portions
Składniki
Potato Tortilla
-
onions quartered200 g
-
extra virgin olive oil200 g
-
potatoes peeled and thinly sliced400 - 600 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
large eggs6
Salsa
-
onions quartered200 - 250 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
garlic cloves2
-
tomato purée1 Tbsp
-
white wine100 g
-
water300 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground cloves1 pinch
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped1 Tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
309 kcal /
1292 kJ
Białko
10.2 g
Tłuszcz
22.3 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
2.5 g