Przejdź do głównej treści Szukaj
Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie
4.7 22 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gluten Free Pastry
  • unsalted butter chilled, plus extra for greasing
    160 g
  • rice flour
    140 g
  • arrowroot flour
    70 g
  • cornflour plus extra for dusting
    90 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • egg
    1
  • cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    40 g
Chicken and Pear Filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut in pieces
    1
  • unsalted butter
    50 g
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
    600 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • cornflour
    2 - 3 Tbsp
  • vegetable stock paste (see tip)
    1 Tbsp
  • white wine
    50 g
  • pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
    150 g
  • whipping cream
    50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.5 g
Kalorie 2386 kJ / 568 kcal
Tłuszcz 39.8 g
Błonnik 1.5 g
Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten Free 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

3.0(7)

1 godz.

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

4.8(152)

1 godz. 55 min

Steak Provençal Pie

Steak Provençal Pie

3.1(14)

2 godz. 15 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(196)

1 godz. 55 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(79)

1 godz.

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

4.1(17)

3 godz.

Gluten-free Mince Pies

Gluten-free Mince Pies

4.0(5)

1 godz. 30 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(17)

45 min

Chicken and Chorizo Filo Pie

Chicken and Chorizo Filo Pie

4.3(90)

2 godz.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(160)

1 godz. 10 min

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

4.6(784)

1 godz. 40 min

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5(428)

1 godz. 20 min