Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7 22 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 portions

Składniki

Gluten Free Pastry

unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut in pieces
1
unsalted butter
50 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 Tbsp
vegetable stock paste (see tip)
1 Tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten Free 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Ham Hock Potato Bake

35 dk

Beef and Beer Pie

1sa 40 dk

Healthy Greek Turkey Burgers

40 dk

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1sa 5 dk

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2sa 30 dk

Pear and Blueberry Crumble

45 dk

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 dk

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4sa 40 dk

Chicken and Spinach Lasagne

1sa 15 dk

Cauliflower cheese

55 dk

Chicken and Leek Pie

1sa 20 dk

Shepherd's Pie

1sa 40 dk