
Urządzenia i Akcesoria
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 7 godz. 10 min
12 pieces
Składniki
-
coriander seeds¼ tsp
-
cumin seeds¼ tsp
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
olive oil20 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)½ stick
-
ground turmeric¼ tsp
-
curry powder½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
sugar1 Tbsp
-
coconut milk150 g
-
pork fillet cut in large pieces (3 cm)680 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
127 kcal /
532 kJ
Białko
12.8 g
Tłuszcz
7.5 g
Węglowodany
2.1 g