Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 godz. 55 min

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5 godz. 30 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

2 godz. 45 min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20 min

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 godz. 15 min

Vanilla Cream Gugelhupf

Vanilla Cream Gugelhupf

1 godz. 20 min

Coconut Pie

Coconut Pie

1 godz. 35 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min