Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 godz. 10 min

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10 min

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6 godz.

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8 godz. 15 min

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2 godz.

Slow-cooked Pears in Red Wine

Slow-cooked Pears in Red Wine

5 godz.

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Spiced Autumn Fruit Cobbler

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1 godz. 20 min

Pistachio Chocolate Truffles

Pistachio Chocolate Truffles

6 godz. 15 min

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50 min

White BBQ Sauce

White BBQ Sauce

5 min