Urządzenia i Akcesoria
Normandy Apple Flan
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
10 portions
Składniki
Shortcrust pastry
-
plain flour220 g
-
unsalted butter chilled, diced170 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk1
-
water chilled30 g
Tart filling
-
lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon1
-
granulated sugar50 g
-
cooking apples peeled, quartered, cores removed450 g
-
dessert apples peeled, quartered, cores removed400 g
-
golden syrup50 - 60 g
-
60 g redcurrant jellycrabapple jelly60 g
-
lemon freshly squeezed juice1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.9 g
Kalorie
1257 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
38.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spelt and Honey Tear and Share Bread
6 godz. 40 min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5 godz. 20 min
Sourdough Rye
51 godz. 10 min
Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi
15 godz.
Piped Raspberry Mousse
1 godz.
Pear Frangipane
1 godz. 30 min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3 godz. 45 min
Mincemeat and Almond Tart
2 godz. 15 min
Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce
1 godz. 10 min
Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane
50 min