Urządzenia i Akcesoria
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
12 slices
Składniki
Pastry
-
caster sugar90 g
-
orange thin peelings of skin only¼
-
plain flour250 g
-
unsalted butter cold, diced175 g
-
egg yolk from medium egg1
-
water chilled2 Tbsp
-
medium egg beaten1
Filling
-
double cream390 g
-
liquid glucose2 Tbsp
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets365 g
-
orange liqueur25 g
-
unsalted butter diced85 g
Serving
-
honeycomb50 g
-
crème fraîche for serving
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 slice
Białko
6.1 g
Kalorie
2580 kJ /
617 kcal
Tłuszcz
47.3 g
Węglowodany
41.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9 Std.
Béarnaise Sauce
20 Min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1 Std. 15 Min
Rum Babas
3 Std. 45 Min
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Piped Raspberry Mousse
1 Std.
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 Std.
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4 Std. 40 Min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Beurre Blanc
20 Min
Pear Frangipane
1 Std. 30 Min
Lemon Drizzle Madeleines
4 Std. 45 Min