Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porciones

Składniki

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 38.64 g

Kalorie 1377 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 17.82 g

Błonnik 0.18 g

Węglowodany 3.64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOS SABORES DE ITALIA 57 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Costra de queso brie

Costra de queso brie

50 min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 godz.

Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

1 godz.

Fondue suiza de queso

Fondue suiza de queso

15 min

Pasta de té limón

Pasta de té limón

10 min

Souffle de chocolate

Souffle de chocolate

1 godz.

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

3 godz. 10 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

2 godz. 20 min

Chowder de queso

Chowder de queso

35 min

Albóndigas cremosas

Albóndigas cremosas

40 min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min