Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

6 porciones

Składniki

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 15 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1 Std. 10 Min

Pozole de setas

Pozole de setas

1 Std.

Setas con mole verde

Setas con mole verde

40 Min

Soya al pastor

Soya al pastor

40 Min

Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

45 Min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45 Min

Tamales rancheros veganos

Tamales rancheros veganos

1 Std.

Brochetas de verdura BBQ

Brochetas de verdura BBQ

30 Min

Entomatadas de tempeh

Entomatadas de tempeh

1 Std. 5 Min

Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

1 Std. 40 Min

Seitán

Seitán

4 Std. 30 Min

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10 Min