Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

6 porciones

Składniki

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 15 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Soya al pastor

40 Min

Brioche vegano de pasitas sin gluten

1 Std. 15 Min

Bolitas de quinoa

1 Std.

Ceviche aromatizado

35 Min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 Std. 10 Min

Entomatadas de tempeh

1 Std. 5 Min

Hot cakes veganos

20 Min

Chiles rellenos de soya

45 Min

Cheesecake vegano, sin gluten

3 Std. 30 Min

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Tortitas de garbanzo

25 Min