Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

4.6 14 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g burro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1544 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Pasqua e Pasquetta 32 Przepisy
Włochy

Pasqua italiana 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini di hamburger

2h 35min

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Trifle alle fragole

5h 30min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4h

Torta salata lucana

1h 10min

Crocchette di pesce alla menta

10h

Flute di fragole e spumante

10min

Piccoli tramezzini farciti

50min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min

Polpo in bottiglia

9h 10min