Urządzenia i Akcesoria
Ravioli ai carciofi
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
40 g burro
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
17.3 g
Kalorie
1544 kJ /
369 kcal
Tłuszcz
16.2 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
41.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 godz. 40 min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1 godz. 50 min
Crocchette di pesce alla menta
10 godz.
Pasta fresca senza uova
1 godz. 35 min
Polpette di carciofi e scamorza
1 godz.
Ravioli ai carciofi e pancetta
1 godz. 20 min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 godz. 20 min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 godz.
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1 godz.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 godz.
Ravioli ricotta e spinaci
10 godz.