Urządzenia i Akcesoria
Bocconcini di hamburger
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
20 pezzi
Składniki
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (opcjonalnie) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
6.1 g
Kalorie
460 kJ /
110 kcal
Tłuszcz
4.2 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
12.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Serata tra amici
11 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Piccoli polpettoni in crosta
1 godz. 10 min
Pane per hamburger
3 godz. 20 min
American hot dog
5 godz. 20 min
Piadina romagnola
15 min
Croissant con tonno affumicato
6 godz.
Mini croissant con pancetta affumicata
2 godz.
Chiocciole al formaggio
4 godz. 15 min
Mini valdostane al kamut
1 godz. 5 min
Biscotti farciti
1 godz. 50 min
Marsigliesi
1 godz.
Double cheeseburger
3 godz. 10 min
Hot dog
4 godz. 55 min