![Crocchette di pesce alla menta Crocchette di pesce alla menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D70D4414-A027-439D-9F8A-D9C5C7243E73/Derivates/708A6D05-7988-4920-B36D-E6B5BC645B7A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
- 200 g di acqua
- 150 g di filetti di pesce bianco (merluzzo, nasello, ecc.), senza pelle e deliscati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di burro a pezzi
- 40 g di cipolla
- 210 g di farina tipo 00
- 600 g di latte intero a temperatura ambiente
- 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 - 3 uova sbattute
- olio per frittura
- succo di limone, spremuto fresco (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 452 kJ / 108 kcal
- Białko
- 2.57 g
- Węglowodany
- 7.23 g
- Tłuszcz
- 7.65 g
- Błonnik
- 0.24 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grissini al prosciutto (senza glutine)
1 godz. 10 min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1 godz. 10 min
Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)
2ч.
Frittelle di gamberi
1 godz.
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 мин.
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
50 мин.
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2ч.
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane
1 godz.
Crocchette di gamberi
10 godz.
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min