Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.6 51 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 Portionen

Składniki

Le Puy Linsen, getrocknet
200 g
Radieschen halbiert
150 g
Stangensellerie in Stücken
60 g
Apfel, egal welche Sorte in Stücken
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
scharfer Senf
30 g
Honig
20 g
Walnussöl
50 g
Apfelessig
50 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 TL
Kräutersalz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Wasser
1400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Sesamöl etwas mehr zum Anbraten
1 EL
frischer Ingwer (ca. 5 mm), geschält
2 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (opcjonalnie)
1 TL
Tofu, geräuchert
250 g
Radicchio
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 22 g

Kalorie 1770 kJ / 423 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bohnen, Linsen & Co. 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 dk

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40 dk

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50 dk

Korma Paste

1sa 15 dk

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 dk

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

2sa 30 dk

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55 dk

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 dk

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4sa 50 dk

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

40 dk

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1sa 5 dk

Dal Makhani

1sa 15 dk