Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
Rapsöl
lub Kokosöl zum Einfetten - 120 g Olivenöl
- 3 TL Ras el Hanout
- 3 TL Salz
- 120 g rote Paprika, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Fenchel, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Melanzani, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g Zucchini, in Würfeln (2-3 cm)
- 80 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Kräuterseitlinge, in Scheiben (5 mm)
- 280 g Kichererbsen, abgetropft
- 300 g Quinoa, weiß
- 520 g Wasser
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- ½ - 1 Chili, frisch, nach gewünschter Schärfe
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 50 g Cashewmus
- 60 g Limettensaft
- 200 g Granatapfelkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2269 kJ / 542 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 746 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min.
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10 min.
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 min.
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50 min.
Korma-Gemüse-Curry
25 min.
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min