Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa de brioche
- 90 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 4 huevos (200 g)
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de azúcar
- 10 g de sal
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Glaseado
- 300 g de azúcar glas
- 60 g de clara de huevo
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
- 2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1221 kJ / 292 kcal
- Białko
- 6.9 g
- Węglowodany
- 49.7 g
- Tłuszcz
- 7.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 237.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minibicas con dulce de leche
1 Std. 40 Min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 godz. 40 min
Party-pops cake
3 Std. 15 Min
Galletas de Pascua
1 godz. 30 min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1 godz. 30 min
Tarta monstruo de las galletas
2sa 45 dk
Cupcakes de chocolate y cacahuete
50 min.
Cupcakes de vainilla
1h
Frosting de chocolate y mantequilla
10 min
Bizcocho triple de chocolate
2óra 20p
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5 Std.
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2sa 45 dk