Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

Name: Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 60 g oliwy z oliwek; 50 g wody; 25 g cukru; 25 g drożdży świeżych; 500 g mąki chlebowej; 1 ½ - 2 łyżeczka soli; 2 jajka; 170 g mleka; 250 g piersi z kurczaka, wędzonej; 280 - 300 g kukurydzy, konserwowej; 150 - 200 g cebulek perłowych; 3 jajka; 2 ogórki kiszone; 125 g sera żółtego; 1 ząbek czosnku; 3 łyżki majonezu; 2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżeczka musztardy; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 żółtko; ziarna sezamu, białego; czarnuszka

4.5 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 sztuk

Składniki

oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
60 g
wody
50 g
cukru
25 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
mąki chlebowej
500 g
soli
1 ½ - 2 łyżeczka
jajka
2
mleka
170 g
piersi z kurczaka, wędzonej pokrojonej na 1,5 cm kawałki
250 g
250 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, wędzonego, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
280 - 300 g
cebulek perłowych marynowanych, odsączonych z zalewy
150 - 200 g
jajka ugotowane na twardo
3
ogórki kiszone pokrojone na kawałki
2
sera żółtego pokrojonego na kawałki
125 g
ząbek czosnku
1
majonezu
3 łyżki
śmietany, 18% tłuszczu
2 łyżki
musztardy
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka
żółtko do posmarowania rożków
1
ziarna sezamu, białego do posypania
czarnuszka do posypania