Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.6 119 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 106.4 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1297 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3 godz.

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 godz. 10 min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3 godz. 20 min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3 godz. 40 min

Owoce w papilotach

Owoce w papilotach

20 min

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 godz. 40 min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2 godz. 35 min

Panna cotta

Panna cotta

3 godz. 15 min

Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4 godz. 10 min

Czekoladowe doniczki z malinami

Czekoladowe doniczki z malinami

1 godz. 25 min