Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porcji
Składniki
Spód z ciastek
-
80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół80 g ciastek korzennych przełamanych na pół
-
15 g masła miękkiego
Krem cytrynowy (lemon curd)
-
100 g cukru
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
2 jajka
-
2 żółtka
Beza szwajcarska
-
2 białka
-
80 g cukru
-
1 szczypta soli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
106.4 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
1297 kJ /
310 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Węglowodany
38.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Deser z płynną białą czekoladą
3 godz.
Zajączki z kremu cytrynowego
40 min
Deser jogurtowy z kremem cytrynowym
50 min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 godz. 10 min
Truskawkowy deser warstwowy
2 godz.
Serniczki Oreo®
3 godz. 30 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Deser limonkowo-imbirowy
8 godz. 30 min
Makaroniki malinowe
1 godz. 20 min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Czekoladowe doniczki z malinami
1 godz. 25 min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2 godz. 15 min