Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions

Składniki

  • onion cut into pieces
    115 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • jalapeño pepper (opcjonalnie) stem removed
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • bell peppers, any colour stems removed, cut into pieces
    170 g
  • cumin, ground
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chopped tomatoes, canned with juices (one small can)
    380 g
  • canned black beans drained and rinsed (one can)
    330 g
  • kidney bean, canned drained and rinsed (one can)
    330 g
  • pumpkin canned
    170 g
  • pumpkin flesh diced (½ in. / 1.2 cm)
    330 g
  • vegetable broth
    225 g
  • Pepper Jack cheese to garnish

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 658.1 mg
Białko 8.4 g
Kalorie 755.9 kJ / 180.7 kcal
Tłuszcz 3.5 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 0.6 g
Węglowodany 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie