Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 29 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
6 portions

Składniki

  • bacon cubes
    200 g
  • extra virgin olive oil divided
    80 g
  • dried cranberries
    100 g
  • pumpkin seeds
    60 g
  • garlic clove to taste
    1 - 2
  • lemon thin peelings of skin and 25 g juice
    1
  • sherry vinegar
    20 g
    red wine vinegar
  • honey
    40 g
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • Brussels sprouts trimmed, halved if large
    500 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 388.6 kcal / 1625.8 kJ
Białko 8.1 g
Tłuszcz 28.3 g
Węglowodany 29.9 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Sód 676.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...