![Involtini di platessa e verdure Involtini di platessa e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8200D5BE-3C69-4C4F-BA0C-E4C8B6B2B8FF/Derivates/1D6EB7DB-0C65-423C-83EC-F2672136366E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Involtino di platessa
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di platessa, grandi
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline
- 50 g di scalogno, a metà
- 200 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di panna fresca liquida
- 1 albume
- 500 g di acqua
Verdure
- 250 g di carote a pezzi
- 100 g di sedano rapa a pezzi
- 200 g di bulbo di finocchio a pezzi
- 250 g di porri a pezzi
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 100 g di panna acida
- 1 limone, in 8 spicchi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2106 kJ / 504 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 5.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filetto di trota con purea di broccoli
50 min
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45 Min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 Min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Fagottini di sogliola con verdure
55 Min
Petto di pollo al lime e carciofi
45 Min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 Min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 Min
Pesce spada con fagiolini e olive
40 Min
Platessa al pomodoro
30 Min