Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

355 g

Składniki

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1.1 g

Kalorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fougasse au romarin

3 godz. 25 min

Pain de mie sans gluten

1 godz. 40 min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 godz.

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 min

Bouillon parfumé

35 min

Brioche sans gluten

2 godz. 15 min

Sorbet banane-spiruline

12 godz.

Glace au parmesan

12 godz.

Sorbet mojito

12 godz.

Granité citron vert et thym

3 godz. 10 min

Velouté de framboises au lait ribot

10 min

Pain aux châtaignes

3 godz. 45 min