Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 71 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 godz. 10 min
1070 g

Składniki

  • oil
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves
    1 - 2
  • nigella seeds
    2 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    700 g
  • raw sugar
    250 g
  • white vinegar
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • raisins
    100 g

Wartości odżywcze na 1070 g

Kalorie 1908.5 kcal / 7985.2 kJ
Białko 12.4 g
Tłuszcz 21.3 g
Węglowodany 442.8 g
Błonnik 17.6 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Sód 2428.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...