Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz. 10 min

1070 g

Składniki

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1070 g

Sód 2428.9 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 17.6 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 442.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Pickles and relishes 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas cake

196 godz. 35 min

Vanilla and honey toasted muesli

35 min

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3 godz. 30 min

Little pots of chocolate créme

1 godz. 15 min

Brandy cream

15 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 godz. 40 min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Red onion relish

50 min

Rice crisp bars

1 godz. 10 min

Dukkah

25 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.