Tamales norteños

Tamales norteños

4.2 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
10 piezas

Składniki

  • 10 hojas de maíz para tamal
  • 230 g deshebrada de ternera cortada en trozos medianos
    230 g de cuete de ternera, cortada en trozos medianos
  • 55 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cdita de sal gruesa
  • 120 g de agua
  • 30 g de aceite
  • 40 g de chile ancho sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)
  • 115 g de manteca de cerdo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 300 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal
  • 1600 g de agua

Wartości odżywcze na 1 pieza

Kalorie 280 kcal / 1176 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 26 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...