Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 48 ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 porciones

Składniki

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 16 porciones

Białko 96 g

Kalorie 24656 kJ / 5872 kcal

Tłuszcz 304 g

Błonnik 48 g

Węglowodany 752 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa picante de cacahuate

15 min

Atole de canela

35 min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 godz.

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Champurrado de galleta

20 min

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales Verdes

2 godz. 30 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Chipotles rellenos de plátano macho

1 godz.

Tamales de Frijol

3 godz.

Gelato de mamey

35 min