Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 48 ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 porciones

Składniki

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 16 porciones

Białko 96 g

Kalorie 24656 kJ / 5872 kcal

Tłuszcz 304 g

Błonnik 48 g

Węglowodany 752 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Champurrado del puesto de tamales

15min

Atole de canela

35min

Chile en nogada

3h

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2h

Chipotles rellenos de plátano macho

1h

Champurrado de galleta

20min

Tamales rancheros

2h

Tamales Verdes

2h 30min

Tamales oaxaqueños

2h

Tamales de Frijol

3h

Salsa picante de cacahuate

15min

Gelato de mamey

35min