Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berenjenas rellenas mallorquinas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 raciones
Składniki
-
12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
-
agua para cocer las berenjenas
-
100 g de pan duro
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
25 g de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
-
1000 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de perejil seco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
55 g de harina de trigo
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
-
2 huevos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
15.25 g
Kalorie
1718 kJ /
411 kcal
Tłuszcz
31.58 g
Błonnik
4.54 g
Węglowodany
16.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Canelones
13 godz. 30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 godz.
Empanadas mallorquinas
1 godz.
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 godz. 20 min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 godz.
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 godz.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Croquetas de cocido madrileño
9 godz. 15 min
Berenjenas rellenas con pollo
45 min