![Soba fredda con daikon Soba fredda con daikon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9308E5D0-2308-4399-BF05-35433FE33E8F/Derivates/12D2AAC7-BEE2-4A83-9C8F-920DCB8AF8B7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mentsuyu
- 800 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 300 g di salsa di soia
- 200 g di mirin
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
- 400 g di radice di daikon, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 270 g di noodles per ramen secchi
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- pasta di wasabi pronta, a piacere (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2033 kJ / 486 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 1.3 g
- Błonnik
- 4.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10min
Wonton soup
45 Min
Ketchup
Brak ocen
Tiramisù raw
4h 30min
Manzo al tamarindo con riso
9 Std. 10 Min
Cioccolata allo zenzero
30 Min
Impasto per pizza con farina di soia
3h 30min
Tiramisù Vegan
3h 20 min
Risotto seitan e funghi
40 Min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11 Std.
Pane in cassetta (senza glutine)
13h 45min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min