Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni

Składniki

Mentsuyu
  • 800 g di acqua
  • 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
  • 300 g di salsa di soia
  • 200 g di mirin
  • 50 g di zucchero semolato
  • 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
  • 400 g di radice di daikon a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 270 g di noodles per ramen secchi
  • 2 fogli di alga nori a listarelle
  • 120 g di cipollotti a rondelle
  • pasta di wasabi pronta (opcjonalnie) a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 486 kcal / 2033 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 1.3 g
Węglowodany 99 g
Błonnik 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...