Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2477 kJ / 592 kcal
- Białko
- 36.6 g
- Węglowodany
- 97.6 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5 Std. 30 Min
Smoothie ai frutti rossi e corn flakes
10 dk
Miele allo zenzero
10 dk
Pudding alle albicocche e aceto balsamico
1 Std.
Cracker al formaggio
2 Std. 30 Min
Soba fredda con daikon
Brak ocen
Smoothie melone e kiwi
20 dk
Frullato di mirtilli e mandorle
10 dk
Smoothie ai frutti di bosco e yogurt
10 dk
Frullato rinfrescante di carote e zenzero
10 dk
Hamburger di pollo
1 Std.
Cheeseburger di maiale e prosciutto
45 Min