Urządzenia i Akcesoria
Burger vegan
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni
Składniki
Pane
-
15 g zucchero
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
Burger
-
1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di quinoa bianca in chicchi
-
1 cucchiaio di semi di lino
-
3 cucchiai di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
35 g di gherigli di noci
-
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
-
10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
-
4 fette di peperone rosso (opcjonalnie) in conserva
-
4 cucchiai di ketchup
-
4 - 6 foglie di insalata lollo verde lavate e asciugate
-
8 - 12 fette di pomodoro
-
1 avocado (opcjonalnie) sbucciato e a fette
-
1 cipolla rossa (opcjonalnie) ad anelli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
21.7 g
Kalorie
3222 kJ /
770 kcal
Tłuszcz
29.2 g
Błonnik
9.6 g
Węglowodany
112 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ragù di tempeh
30 min
Frittata senza uova
1 godz. 50 min
Seitan
4 godz. 15 min
Formaggio vegano
6 godz. 40 min
Burger veg di soia
3 godz. 20 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Tiramisù Vegan
3 godz. 20 min
Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure
1 godz. 30 min
Big burger
1 godz.
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1 godz. 20 min
Besciamella (vegan)
15 min