Urządzenia i Akcesoria
Burger vegan
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni
Składniki
Pane
-
15 g zucchero
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
Burger
-
1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di quinoa bianca in chicchi
-
1 cucchiaio di semi di lino
-
3 cucchiai di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
35 g di gherigli di noci
-
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
-
10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
-
4 fette di peperone rosso (opcjonalnie) in conserva
-
4 cucchiai di ketchup
-
4 - 6 foglie di insalata lollo verde lavate e asciugate
-
8 - 12 fette di pomodoro
-
1 avocado (opcjonalnie) sbucciato e a fette
-
1 cipolla rossa (opcjonalnie) ad anelli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
21.7 g
Kalorie
3222 kJ /
770 kcal
Tłuszcz
29.2 g
Błonnik
9.6 g
Węglowodany
112 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
32 godz. 50 min
Noodle di soba con tofu
35 min
Svizzere vegan
1 godz.
Tiramisù alle mandorle (vegan)
8 godz. 55 min
Formaggio vegano tritato
10 min
Erbazzone (vegan)
2 godz. 20 min
Crêpes (vegan)
1 godz.
Maionese (vegan)
10 min
Formaggio vegano
6 godz. 40 min
Burger veg di soia
3 godz. 20 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 godz. 30 min