Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Relleno

200 g de carne picada de ternera
150 g de dados de beicon
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Popietas con aceitunas

4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
20 aceitunas negras sin hueso
100 g de cebolla roja en trozos
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de vino blanco seco
50 g de agua
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de aceitunas verdes sin hueso
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.57 g

Kalorie 1568 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 27.52 g

Błonnik 1.62 g

Węglowodany 3.29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 godz.

Alitas de pollo con tomate

50 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 godz. 30 min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Ternera picante con pimientos rojos

30 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Sándwich de pollo coronación

2 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie