Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

4.4 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

La pâte brisée au parmesan et au basilic

75 g de parmesan coupé en morceaux
15 feuilles de basilic frais
150 g de farine de blé et un peu pour les moules
75 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les moules
50 g d'eau

La garniture

2 boules de mozzarella émincées en tranches
30 g de semoule de blé dur fine
300 g d'aubergine coupée en morceaux
200 g de tomates coupées en deux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
20 g d'huile d'olive
5 tranches de jambon d'Aoste
10 petites feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1315 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tartes fleurs 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Tomate-mozza revisitée

2 godz. 5 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Croustitarte aux légumes

1 godz. 5 min

Crumble tomate-chèvre

35 min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 godz.

Tarte à la roquette

40 min

Tatin de poireau

55 min

Feuilletés au beaufort

1 godz.

Tartelette aux légumes d'été

50 min