Wersje kompatybilne
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält in Stücken (ca. 3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- 150 g Kokosmilch
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 4 Scheiben Rohschinken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1405 kJ / 335 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10 min
Spaghetti Carbonara
25min
Bellinimark
1 Std. 45 Min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1 godz. 40 min
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
35 min
Gemüsebrühe mit Maultaschen
1 Std. 30 Min
Gebackene Apfelringe (vegan)
40 min
Zitronen-Hähnchen
50 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2u. 15min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50 min