Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 60 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 Portionen

Składniki

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 607 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pürees 12 Przepisów
Austria

Pürees 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauce Soubise

30 min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50 min

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 godz. 50 min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35 min

Melanzani-Rotwein-Relish

1 godz. 30 min

Eier in Dijonnaise

35 min

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

35 min

Velouté von Topinambur

30 min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 godz.

Cremespinat

30 min

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45 min