Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Schlagobers
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 150 g Weißwein
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 50 g Topfen
- 1 Prise Thymian, getrocknet
-
3
Blätter Filoteig (siehe Tipp)
lub 3 Blätter Yufkateig - Öl zum Einfetten
- 200 - 500 g Öl, zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
- Kürbiskerne, zum Garnieren
- Kürbiskernöl, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1493 kJ / 357 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln
35 min
Kohlrabisuppe
30 min.
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1 godz.
Nougat Crème Brûlée | Banane
7 Std. 35 Min
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
1h 45min
Würzige Kürbissuppe
1 godz.
Bärlauchcremesuppe
30 min.
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 min