Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

3.4 5 rating

Przygotowanie 2 godz. 5 min

Czas całkowity 6 godz. 15 min

8 Portionen

Składniki

Malzmilcheis

Milch
100 g
Schlagobers
110 g
Traubenzucker
35 g
Vollrohrzucker
50 g
Eidotter
2
Malzkaffeepulver
2 EL

Germteig

Milch
20 g
frische Germ
15 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
2
Salz
1 Msp.

Powidl | Topping | Fertigstellung

Bio-Zitrone
1
weiße Schokolade in Stücken
150 g
frische Zwetschken halbiert, entsteint
500 g
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
frische Germ
10 g
Zwetschkenschnaps
2 EL
Mohnsamen
20 g
Rapsöl zum Ausbacken
500 - 1000 g
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g

Kalorie 2894 kJ / 601 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aufgetischt 12 Przepisów
Austria

Aufgetischt 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Faschingskrapfen

2 Std. 45 Min

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2 Std. 15 Min

Brandteig

2 Std.

Spagatkrapfen

11 Std. 50 Min

Schneenockerl

30 Min

Schlosserbuben

9 Std.

Cremeschnitten

4 Std.

Schöberl

20 Min

Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan

2 Std. 45 Min

Schokogugel mit Schokosauce

1 Std. 15 Min

Kärntner Kletzennudeln

27 Std. 50 Min

Amaretto-Tassenkuchen (Resteverwertung von Eiklar)

55 Min