Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Seitan
- 50 g shelled walnuts
- 280 g onions, quartered
- 30 g soy sauce
- 3 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 950 g water
- 175 g vital wheat gluten
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Purée
- 750 g potatoes, cut in small pieces
- 200 g fresh green peas
- 200 g coconut milk
- 350 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1506 kJ / 360 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 12 g
Alternatywne przepisy
Iranian Vegetable Stew
1 godz. 30 min
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 min
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1h 5min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
1 godz. 45 min
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
1h 20min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Harvest nut roast with gravy
1 godz. 30 min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 godz. 30 min