Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff
3.5 42 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • aubergines diced (3 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • plain flour
    20 g
  • soya cream
    150 g
  • onions quartered
    150 g
  • celery cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • olive oil
    30 g
  • white wine
    30 g
  • ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
    250 g
  • courgettes diced (3 cm)
    200 g
  • sugar
    1 tsp
  • fresh rosemary
    1 tsp
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mushrooms quartered
    150 g
  • pitted black olives
    30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g
Kalorie 582 kJ / 139 kcal
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

4.4(5)

1 godz. 35 min

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

4.0(1)

2 godz. 20 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(27)

12 godz. 20 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(116)

30 min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

4.5(15)

2 godz. 45 min

Root Vegetable Gratin

4.5(13)

1 godz.

Potato Curry

3.0(27)

12 godz. 50 min

Pearl Barley and White Bean Stew

3.6(36)

1 godz.

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 godz. 10 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

3.2(30)

35 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4(17)

1 godz.